Kurz vaření piva
Co Vás čeká:
- Celodenní pobyt se sládkem v pivovaru (od 7:00 do 19:00)
- Sami si vyberete, co se bude vařit (výběr z 10 světových stylů)
- Aktivně se zapojíte do celého procesu vaření piva
- Detailně si popíšeme postup výroby piva
- Probereme historie pivovarnictví v České republice
- Prostudujeme si základní zařízení pro výrobu piva v minipivovaru
- Zjistíte, jaké suroviny jsou potřebné pro výrobu piva
- Co vlastně v sobě pivo skrývá - složení nefiltrovaného, nepasterizovaného piva
- Pivní styly – není to pouze o světlém ležáku
- Jak si doma postavit malý pivovar - homebrewing?
- Pivní legislativa – trochu byrokracie neuškodí
- Co je potřeba na rozjetí legálního pivovaru – byrokracie trochu jinak
- Jak je to se stupňovitostí a alkoholem
- Recept na výrobu 12% světlého ležáku plzeňského typu
- Scripta pro domácí samostudium
- Po ukončení ležení piva odkup vyrobeného piva (KEG, PET) a jeho následná prezentace coby vlastnoručně vyrobeného piva – narozeninové párty, firemní večírky, osobní dárky atd.
- Kurz se koná při účasti 3 až 6 účastníků. Nutnost vytvořit skupinu
- Pa zaplacení částky je vydán voucher na jméno účastníka, voucher má platnost 1 rok
Cena kurzu:
Varianta 1: 1600 Kč na 1 účastníka. Cena zahrnuje:
- 12-ti hodinový kurz z aktivní účasti na vaření piva
- scripta pro domáci samostudium
Varianta 2: 2450 Kč na 1 účastníka. Cena zahrnuje:
- 12-ti hodinový kurz z aktivní účasti na vaření piva
- teplý oběd
- studená večeře (tlačenka nebo utopenec)
- sklenice s logem pivovaru
- degustační vzorky piva 5 x 0,3 l
- drobné občerstvení během celého dne
- 2 x káva nebo čaj
- 4 x 0,3 l nealko Kofola
- certifikát o absolvování kurzu
- skripta pro domácí samostudium
Termíny na rok 2016:
| 13.1.2016 | Volná místa |
| 30.1.2016 | OBSAZENO |
| 10.2.2016 | OBSAZENO |
| 27.2.2016 | OBSAZENO |
| 9.3.2016 | OBSAZENO |
| 26.3.2016 | Koná se |
| 10.4.2016 | Volná 2 místa - tvoří se skupina |
| 23.4.2016 | Koná se |
| 29.4.2016 | Volná místa |
| 6.5.2016 | Volná 2 místa - Koná se |
| 13.5.2016 | Volná místa |
| 20.5.2016 | Volná 3 místa - Koná se |
| 27.5.2016 | Volná místa |
| 5.6.2016 | Volná místa |
| 12.6.2016 | Volná místa |
| 17.6.2016 | Volná místa |
| 24.6.2016 | Volná místa |
| 5.7.2016 | Volná místa |
| 6.7.2016 | Volná místa |
| 15.7.2016 | Volná místa |
| 24.7.2016 | Volná místa |
| 31.7.2016 | Volná místa |
| 7.8.2016 | Volná místa |
| 14.8.2016 | Volná místa |
| 21.8.2016 | Volná místa |
| 26.8.2016 | Volná místa |
| 4.9.2016 | Volná místa |
| 11.9.2016 | Volná místa |
| 23.9.2016 | Volná místa |
| 28.9.2016 | Volná místa |
| dle domluvy | Volná místa |
| dle domluvy | Volná místa |
| dle domluvy | Volná místa |
| dle domluvy | Volná místa |
